Proizvodnja arganovega olja
Izbrano reportažo prejmete po pošti na DVD-ju,
vse fotografije so v jpg obliki, velikosti 10 MB/300 dpi
Po povpraševanju so na razpolago dodatne fotografije iz iste zbirke/reportaže
Ostale slike:
Na celem svetu, le v Maroku, v zahodnoafriški deželi, med morjem in gorami, uspevajo Arganovi gozdovi; Maroška obala, severni Atlantik
Soteska Dades, High Atlas
Arganov gozd s pšenico
sadeži argana, še neobrani
Proizvodnja arganovega olja poteka ročno. Težko delo, ki ga opravljajo samo ženske
s kamnom trejo suha jedrca
Ženske vseh starosti so zbrane v delovno skupnost, pogoj je, da so brez moškega – neporočene, ločene ali vdove
Iz trde lupine arganovega jedrca morajo izluščiti za pol do centimeter veliko seme
Semena stiskajo s posebnim kamnitim mlinom, vse dokler ne priteče “žlahtno olje”
Sveže stiskano arganovo olje je izjemnega okusa, zelo zdravo, saj npr. znižuje holesterol, zato se ga vse bolj uporablja tudi za kulinariko. Če vam ni težko odšteti 50 Evrov za liter, ga lahko odnesete domov.
